요즘처럼 선선한 날씨엔 따뜻한 커피 한 잔과 함께하는 간단한 브런치가 참 좋죠.오늘은 사과의 산미와 까망베르치즈의 고소함, 그리고 달콤한 꿀이 어우러지는 오픈샌드위치를 소개해볼게요.준비 재료 (1~2인분)식빵 2장까망베르치즈 50g (실온에 20분 정도 두어 말랑하게 준비해요)사과 100g루꼴라 20g아몬드 10g크랜베리 10g꿀 적당량만드는 법1. 까망베르치즈는 실온에 미리 꺼내두어 얇게 자르고, 빵 위에 고르게 올려줍니다. 아몬드와 크랜베리를 고루 뿌려 풍미를 더해줘요. 그리고 빵을 구워 치즈가 익도록 해줍니다.2. 얇게 슬라이스한 사과를 얹고, 그 위에 루꼴라를 살짝 올려줍니다.3. 마지막으로 꿀을 한 바퀴 둘러주면 완성!TIPS사과는 아삭한 품종(예: 부사, 후지)을 사용하면 식감이 더 좋아요...
